Käsekuchen mit Mandarinen zum Muttertag
Wer meinen Blog verfolgt, der weiß, dass ich großer Fan von Käsekuchen bin. Ich habe Käsekuchen nämlich schon in allen möglichen Varianten gebacken. American Cheesecake mit Blaubeeren, Käsekuchen ohne Risse und vieles mehr. Heute ist der 1. Mai und ich bin krank. Daher habe ich spontan gebacken. Dazu musste ich erst schauen, welche Zutaten noch im Haus sind. Da ich noch Quark, Eier, Butter, Mehl und weiteres im Haus hatte, hat sich der Käsekuchen angeboten. Da ich Lust auf Obst…