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Schlagwort: Chiasamen

Müsli der „besonderen Art“

Müsli der „besonderen Art“

Bester Start in den Tag mit meinem Müsli der „besonderen Art“. 1 Teelöffel Chiasame‪n‬, 1 Esslöffel Leinsamen‪ und 1 Esslöffel ‪Flohsamenschalen‬ sowie ein 1 Esslöffel gemahlene Erdmandeln (bspw. von Rapunzel) treffen auf eine halbe Kiwi, eine halbe Banane, eine Feige und eine halbe Birne. Sehr leckeres Frühstück und man ist tatsächlich sehr satt. Verfeinert werden kann mein Müsli mit etwas Apfelsaft oder Honig, aber nur einen kleinen Schuss bitte, es ist schon so recht süß 🙂 Guten Appetit!

Flohsamen, Chiasamen, Leinsamen & Co.

Flohsamen, Chiasamen, Leinsamen & Co.

Flohsamen, Chiasamen, Leinsamen & Co. … sind derzeit in aller Munde. Doch wie unterscheiden sich eigentlich die kleinen „Wunderkörner“? Ich habe mich im Zuge meiner Stoffwechselkur mit dem Thema beschäftigt, weil unter anderem Flohsamenschalen zu meinem täglichen Frühstück gehörten. Zudem habe ich ein Brot gebacken, das sich aus vielen unterschiedlichen Körnern und Samen zusammengesetzt hat. Hier seht ihr das Rezept dazu: Brot ohne Mehl Flohsamenschalen Erhöhte Blutzuckerwerte, Bluthochdruck, Übergewicht und ein gestörter Fettstoffwechsel – Krankheitsbilder, die häufig in unserer Gesellschaft zu finden sind….

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