Körpersignale – was Heißhunger über Nährstoffmangel verrät
Ständig Heißhunger auf deftiges Essen, Schokolade oder saure Gurken? Diese Lust auf bestimmte Nahrungsmittel basiert nicht zwingend auf einer kurzfristigen Laune des Körpers, sie kann auch ernste Ursachen haben: dem Körper fehlen wichtige Nährstoffe. Laut dem Ernährungsexperten Werner Winkler und seinem Buch „Heißhunger ist gesund“ signalisiert der Heißhunger Mängel an Mineralstoffen und Vitaminen. Wer die Zeichen seines Körpers richtig deutet, kann folglich ernsthaften Mangelerscheinungen langfristig vorbeugen. Ich habe vor kurzem eine Liste dazu entdeckt, die ich sehr spannend finde und auch eine echte Hilfe…