Pretty You

Bei uns hatte das Home-Schooling auch Vorzüge, denn mein Sohn hat mit seiner Klasse ein Mal pro Woche gekocht und gebacken. Jedes Kind hatte vorab seine Zutatenliste und dann durften sie gemeinsam mit der Lehrerin loslegen. In meiner Küche stapeln sich nun unterschiedliche Rezepte und seitdem mein Sohn einen saftigen Marmorkuchen gebacken hat, sind wir hier alle Fans davon geworden. Das Rezept ist super einfach und man braucht nur wenige Zutaten, aber es ist der beste Marmorkuchen, denn ich bisher…

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Ihr bekommt überraschend Gäste und möchtet gerade zu Ostern einen kreativen Osterbrunch vorbereiten. Jetzt noch einen Hefeteig zubereiten, das funktioniert nicht mehr und ihr habt auch gar keine passenden Zutaten im Haus? Wer kennt die Situation? Also mir geht es häufig so, dass ich an Sonntagen plötzlich Lust habe zu backen, aber insbesondere Hefe nicht in meinem Schrank habe. Was bleibt also? Ihr müsst mit dem „arbeiten“, was da ist. Habt ihr vielleicht Brezeln in der Kühltruhe? Na dann schnell…

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Schnell und einfach, so habe ich es am Liebsten. Häufig haben wir am Wochenende spontan Lust auf Kuchen oder Desserts und dann schaue ich, was ich noch da habe und zaubere spontan etwas leckeres. Dieses Mal war es Blätterteig. Da ich gerne mit Blätterteig backe, hatte ich eine spontane Idee. Osterhasen aus Blätterteig ausstechen und mit Marmelade innen füllen. Jetzt steht Ostern ja quasi vor der Tür. Ja, es ist noch etwas Zeit, aber ich stelle euch das Rezept für…

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