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Kategorie: Food

„Stay Strong“ oder meine Morgenroutine mit Blaubeermüsli und Danone Actimel

„Stay Strong“ oder meine Morgenroutine mit Blaubeermüsli und Danone Actimel

-Anzeige- Im Halbschlaf stehe ich in der Küche und schmiere Pausenbrote. Da ertönt es aus dem Jugendzimmer: „Mamaaaaaaaa, mein Oberteil ist nicht gewaschen! Ich brauche es aber jetzt sofort!“ Aus der anderen Ecke höre ich den Papa vor sich hin schimpfen, da er seine braune Uhr nicht findet und ich muss natürlich genau wissen, wo sie liegt. Und dann gibt es da noch den Kleinen, der noch im Bett liegt und nicht aufstehen möchte, obwohl er in 15 Minuten das Haus verlassen…

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Pfälzer Dampfnudeln mit Kartoffelsuppe

Pfälzer Dampfnudeln mit Kartoffelsuppe

Jahre ist es her, dass ich die Dampfnudeln von meiner Oma gegessen habe. Immer, wenn wir meine Oma in der Pfalz besuchten und sie fragte, was wir essen möchten, dann sagte unsere ganze Familie: Dampfnudeln mit Kartoffelsuppe und Weincreme. Damit sie nicht in Vergessenheit geraten, habe ich heute zum ersten Mal Pfälzer Dampfnudeln mit Kartoffelsuppe gemacht und sie kamen wirklich ganz nah an die meiner Oma heran. Auf Weincreme habe ich verzichtet. Und natürlich verrate ich euch auch das leckere…

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Chio Tortilla Chips in einer feurigen Tomatensauce mit Hackfleisch und Käse

Chio Tortilla Chips in einer feurigen Tomatensauce mit Hackfleisch und Käse

-Anzeige- Vor ein paar Tagen habe ich meinen Geburtstag gefeiert und kurz vorher stellt sich immer die Frage: „Was essen wir und welche Getränke wird es geben?“   Da wir gerne Chili Con Carne essen, es aber irgendwie auch kein Highlight mehr ist, habe ich mir für dieses Jahr ein ausgefallenes Gericht ausgedacht. Es gab Chio Tortilla Chips mit Hackfleisch und Käse überbacken in einer feurigen Tomatensauce. Ich kenne nämlich niemanden auf dieser Erde, der keine Tortillas mag und diese…

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Spaghetti-Eis-Dessert – schnell und einfach

Spaghetti-Eis-Dessert – schnell und einfach

Meine ganze Familie liebt Spaghetti-Eis. Die Kombination aus dem leckeren Vanille-Eis gepaart mit einer fruchtigen Erdbeersauce – unschlagbar. Und genauso schmeckt auch das leckere Spaghetti-Eis-Dessert, das ich anlässlich meines 38 sten Geburtstages gemacht habe. Wir waren 20 Personen, aber ich lege euch das Rezept auf weniger Personen aus. So dass genau eine Auflaufform entsteht. Spaghetti-Eis-Dessert – das Rezept Zutaten: 400 Gramm Mascarpone 2 Pack. Sahne 500 Gramm Magerquark 120 Gramm Puderzucker 1,5 Pck. Vanillinzucker 1/2 Zitrone gepresst 750 Gramm Erdbeeren Weiße Schokolade oder weiße Erdbeerschokolade…

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Schnelle, französische Apfeltarte mit Greengate von ediths

Schnelle, französische Apfeltarte mit Greengate von ediths

-Anzeige- Schon als Kind mochte ich Apfelkuchen. Den klassischen Apfelkuchen von meiner Großmutter konnte eigentlich nichts übertreffen – bis ich die französische Apfeltarte bei meiner Freundin gegessen habe. Seitdem wird sie bei uns im Haus regelmäßig gebacken. Auch heute kam sie wieder auf den Tisch und mein Geschirr von Greengate wurde auch eingeweiht. Ich sammle schon lange das Geschirr von Greengate, da ich es einfach zauberhaft finde. Die neue Kollektion habe ich bei ediths im Online-Shop gefunden und musste sie…

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