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Kategorie: Food

Weihnachtliche Lebkuchencreme – einfach zubereitet

Weihnachtliche Lebkuchencreme – einfach zubereitet

Habt ihr schon das Weihnachtsessen für Heiligabend ausgewählt? Bei uns wird es leckeren Braten mit Gemüse und Kartoffeln geben. Dazu mache ich meist ein leckeres weihnachtliches Dessert. Im letzten Jahr gab es meinen Lebkuchen mit Eis. Da er sehr gut ankam bei unseren Gästen, möchte ich in diesem Jahr ebenfalls wieder etwas mit Lebkuchengeschmack anbieten. Ich stecke gerade in der Testphase und daher habe ich heute eine weihnachtliche Lebkuchencreme nach eigenem Rezept kreiert. Und da sie bei meiner Familie der…

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Teezeit: Marzipankartoffeln selbst machen und eine Tasse Tastea

Teezeit: Marzipankartoffeln selbst machen und eine Tasse Tastea

-Anzeige- Mein Mann liebt ja Marzipankartoffeln und hier sind von Oktober bis Dezember immer Vorräte im Schrank. Da meine Kinder nun auch auf den Geschmack gekommen sind, habe ich mir überlegt: „Warum mache ich die Marzipankartoffeln nicht einfach selbst!“ Dazu mache ich eine Tasse Chai Dubai von Tastea, aber was es mit dem Tee auf sich hat, das zeige ich euch später. Zunächst gibt es das leckere Rezept für die Marzipankartoffeln. Marzipankartoffeln mit und ohne Mandeln Zutaten: 200 g Puderzucker 300 g…

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Es wird gemütlich: Orientalisches Flair und mein marokkanischer Orangen- Grießkuchen

Es wird gemütlich: Orientalisches Flair und mein marokkanischer Orangen- Grießkuchen

-Anzeige- Heute Nacht fegte der Sturm um unser ganzes Haus. Für einen kurzen Moment dachte ich, das Dach fliegt uns gleich um die Ohren. Schlafen kann ich dabei nicht. So saß ich um 7 Uhr kerzengerade im Bett und habe ich mich entschieden ganz früh meinen marokkanischen Orangen- Grießkuchen zu backen. Ich habe ihn zum ersten Mal gebacken, aber er ist wirklich sehr lecker geworden. Rezept Orangen- Grießkuchen Zutaten: 210 Gramm Zucker 220 Gramm Butter 200 Gramm Hartweizengrieß 150 Gramm Mehl…

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Partyrezept: Mini-Lasagne in Muffinformen – mit myBAKERY Plus

Partyrezept: Mini-Lasagne in Muffinformen – mit myBAKERY Plus

-Anzeige- Zu jeder Party stellt sich die Frage: „Was biete ich zu Essen an?“ Es soll praktisch sein und vor allem natürlich lecker. Ich mag es, wenn ein „Wow-Effekt“ durch die Runde geht – denn Standard kann jeder. Daher versuche ich im Vorfeld ein Gericht zu planen, das sowohl optisch als auch kulinarisch überzeugt. Für die gewisse Optik sorgt myBAKERY Plus Falt- Partybutler von EMSA – eine praktische Kuchenbehälter & Cup Cake Transportbox mit Etagere. Natürlich funktioniere ich ihn um…

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Schneeflöckchen: Einfache Ausstechplätzchen mit Fondant verziert

Schneeflöckchen: Einfache Ausstechplätzchen mit Fondant verziert

In acht Wochen steht Weihnachten vor der Tür! Ich bin dieses Jahr recht früh mit meinen Planungen. Ich habe schon Dekoration gekauft und auch bereits gebacken. Gebrannte Mandeln habe ich auch schon gemacht. Nachdem Anja von Castlemaker zur Blogparade „Weihnachtsbäckerei mit Dr. Oetker“ aufgerufen hat, da wusste ich sofort, dass ich gern mitmachen möchte und meine Schneeflocken sind somit am Samstag entstanden. Es war das erste Mal, dass ich Kekse mit Fondant bedeckt habe und ich bin wirklich ganz begeistert…

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