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Kategorie: Food

Partysnack: Schnelle leckere Mini-Burger & Verlosung von Erwin Müller

Partysnack: Schnelle leckere Mini-Burger & Verlosung von Erwin Müller

-Anzeige- „Mama, das schmeckt meeeega“ … dürfte ein Kompliment sein, wenn es von einem Elfjährigen kommt, oder? Mein Großer war heute Mittag der Erste, der die Mini-Burger probieren durfte und was soll ich sagen, er hat kaum etwas übrig gelassen. Da ich aber 30 Brötchen gebacken hatte, lassen sich schnell neue Mini-Burger zaubern – und zwar so, wie sie jeder gern mag. Wir haben den Party-Snack für die nächste Halloween-Party mal angetestet und es ist recht schnell gemacht und schmeckt…

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Warmer Apfelkuchen mit Streuseln – Apple Crumble

Warmer Apfelkuchen mit Streuseln – Apple Crumble

Ich habe euch ja schon einige Apfelkuchen gezeigt – ob es ein gedeckter Apfelkuchen, ein basischer Apfelkuchen oder eine Apfeltarte war, jeder hatte seine Vorzüge. Aber dieser Apfelkuchen übertrifft sie alle. Er ist so unglaublich einfach, da ganz wenige Zutaten verwendet werden, aber ein so toller Geschmack bei dem Kuchen entsteht, so dass ich mich mal so weit aus dem Fenster lehne und sage: „Es ist der beste Apfelkuchen, den ich bisher gegessen habe“! Das Rezept habe ich bei meiner…

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Warum basisch? Mit Rezept basischer Apfelkuchen und Pascoe Naturmedizin

Warum basisch? Mit Rezept basischer Apfelkuchen und Pascoe Naturmedizin

-Anzeige- Vor einiger Zeit habe ich euch bereits berichtet, dass ich regelmäßig zum Heilfasten fahre und dort auch basische Kost angeboten wird. Doch, warum sollten wir eigentlich basisch essen und wie wirkt sich das auf unseren Körper aus? Das möchte ich heute tiefer erklären und damit ihr auf den Geschmack kommt, habe ich einen basischen Apfelkuchen gebacken und teile natürlich gerne das Rezept mit euch. Rezept basischer Apfelkuchen Zutaten: Für den Boden: 180 Gramm gemahlene Mandeln ohne Schale 60 Gramm…

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„Länderküche“ rund um Spanien: Paella kochen, Aioli & Co. mit Thalia

„Länderküche“ rund um Spanien: Paella kochen, Aioli & Co. mit Thalia

-Anzeige- Die Kulinarik in Spanien hat mich schon immer begeistert. Das mag daher kommen, da wir als Kinder fast jedes Jahr die Urlaube in Spanien verbracht haben. Den hauseigenen Pool haben wir kaum verlassen, nur zum Essen sind wir aus dem Wasser gekommen. Abends ging es in landestypische Restaurants, die riesige Pfannen mit dem Nationalgericht Paella servierten. Die beliebteste Variante bei den Spaniern und auch bei uns damals ist die Paella mit Fisch und Fleisch. Vorher gab es Aioli und…

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Brigadeiros und Beijinhos – Zwei brasilianische Köstlichkeiten

Brigadeiros und Beijinhos – Zwei brasilianische Köstlichkeiten

-Anzeige- Heute gibt es auf meinem Blog zwei leckere brasilianische Köstlichkeiten – nämlich Brigadeiros und Beijinhos – die im Zuge eines Gastartikels mit Andreas von Designklassikermöbel entstanden sind. Ich durfte die leckeren Pralinen probieren und das Rezept stammt aus der Feder von Andreas, der mir einen großen Teil der Bilder und das Rezept mit Text zur Verfügung gestellt hat. -Gastbeitrag- Heute möchte ich euch eine leckere Süßigkeit vorstellen, die die meisten von euch wahrscheinlich noch nicht kennen werden. Durch meine Freundin,…

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