Durchsuchen nach
Kategorie: Food

Ruck-Zuck-Kuchen Vanille-Joghurt-Schnitten

Ruck-Zuck-Kuchen Vanille-Joghurt-Schnitten

Habt ihr Weihnachten gut überstanden? Hier war es nur ein kurzes Weihnachtsfest, da wir am 25. Dezember in den Urlaub gefahren sind. Das war bereits lange gebucht und geplant und hat aber schlussendlich durch die jetzt so hohen Corona-Zahlen ein leichtes ungutes Bauchgefühl hinterlassen. Es war aber trotzdem ein wunderschöner und sehr warmer Urlaub mit über 20 Grad im Schatten. Der Vitamin D-Spiegel ist also voll. Toi, toi, toi – ist alles gut gegangen und wir sind gesund und erholt…

Weiterlesen Weiterlesen

Weihnachtsmarkt-Feeling: Schokomandeln selbst herstellen

Weihnachtsmarkt-Feeling: Schokomandeln selbst herstellen

„Wie das duftet“ – das war das Erste, was mein Sohn sagte, als er in die Küche kam und ich gerade meine Schokomandeln zubereitete. Wir lieben Mandeln in allen Varianten und die vergangenen Jahre habe ich immer eher gebrannte Mandeln bevorzugt. Das Rezept kam bei euch auch super an und daher möchte ich euch meine Schokomandeln nicht vorenthalten. Schokomandeln selbst herstellen – das geht ganz einfach und schnell. Ihr braucht Mandeln mit Schale, eure Lieblingsschokolade und weihnachtliche Gewürze, die ihr…

Weiterlesen Weiterlesen

Unsere Erfahrungen mit der Low Carb Kochbox buntr

Unsere Erfahrungen mit der Low Carb Kochbox buntr

– Anzeige – Erfahrungsgemäß wird in den Herbst- und Wintermonaten eher geschlemmt und die dicken Pullover verdecken den ein oder anderen Hüftspeck. Dies ist aber häufig ein Trugschluss, denn insbesondere in den kalten Wintermonaten fällt es mir und vielen Anderen viel leichter auf eine Ernährung zu achten und gerade, weil hier viele „Fallen“ lauern, bemühe ich mich in diesen Monaten immer besonders um eine gesunde und leichte Ernährung für die ganze Familie. Dass ich Low-Carb-Fan bin, das habt ihr sicher…

Weiterlesen Weiterlesen

Käsetaco Bowl einfach und schnell zubereitet

Käsetaco Bowl einfach und schnell zubereitet

Dieses Rezept habe ich bereits vor einigen Wochen auf TikTok veröffentlicht, weil es schnell geht, super easy ist und zudem extrem lecker schmeckt. Genau aus diesem Grunde bekommt es jetzt auch einen Platz auf meinem Blog. Der Clou an diesem Rezept ist die essbare Tacoschale mit Käse überbacken. Dazu braucht ihr nur große Wraps oder Dürum und einen Topf oder eine feuerfeste Schüssel. Dann wird der Wrap einfach in die Schale gelegt, mit Käse bestreut und im Ofen ausgebacken. Ruhig…

Weiterlesen Weiterlesen

Russischer Zupfkuchen mal anders: Easy Rezept und unglaublich lecker

Russischer Zupfkuchen mal anders: Easy Rezept und unglaublich lecker

Ich habe vor ein paar Tagen überlegt, was ich für meinen Sohn zum Geburtstag backen soll. 13 Jahre ist er geworden und die Zeit ist geflogen bis dahin. Käsekuchen hatte ich im Kopf, denn ich liebe einfach diese süße Quarkmasse, ebenso auch der Rest der Familie. Aber klassischen Käsekuchen hatte ich schon super oft und ich wollte ihn irgendwie „aufpeppen“. Ich dachte an Kakao – Kakaoboden vielleicht, etwas Streusel on top? Ja, genau das passt. Als ich meinen Kuchen plante…

Weiterlesen Weiterlesen