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Kategorie: Food

20 einfache Low Carb Rezepte zum nachkochen

20 einfache Low Carb Rezepte zum nachkochen

Ich koche momentan hauptsächlich Low Carb und habe euch mal eine Liste mit meinen Lieblingsrezepten erstellt. Viel Spaß beim Ausprobieren! Es sind 21 einfache Low Carb Rezepte, die alle sehr schnell zubereitet sind. Einfache Low Carb Rezepte – so geht’s Blumenkohlpizza: Zutaten: 250 Gramm Blumenkohl 2 Eiweiße Gewürze nach Wahl z.B. Pfeffer, Salz, Estragon 120 Gramm Putenfleisch Zwiebel Tomaten Zubereitung: Ihr kocht 250 Gramm Blumenkohl weich und lasst den Blumenkohl erkalten. Dann drückt ihr den Blumenkohl mit einem Stampfer zu…

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Osterfrühstück gerettet: Schneller Osterzopf, Osternest und Osterhasen aus Brezelteig

Osterfrühstück gerettet: Schneller Osterzopf, Osternest und Osterhasen aus Brezelteig

Ihr bekommt überraschend Gäste und möchtet gerade zu Ostern einen kreativen Osterbrunch vorbereiten. Jetzt noch einen Hefeteig zubereiten, das funktioniert nicht mehr und ihr habt auch gar keine passenden Zutaten im Haus? Wer kennt die Situation? Also mir geht es häufig so, dass ich an Sonntagen plötzlich Lust habe zu backen, aber insbesondere Hefe nicht in meinem Schrank habe. Was bleibt also? Ihr müsst mit dem „arbeiten“, was da ist. Habt ihr vielleicht Brezeln in der Kühltruhe? Na dann schnell…

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Schnelle Osterhasen aus Blätterteig in nur 15 Minuten

Schnelle Osterhasen aus Blätterteig in nur 15 Minuten

Schnell und einfach, so habe ich es am Liebsten. Häufig haben wir am Wochenende spontan Lust auf Kuchen oder Desserts und dann schaue ich, was ich noch da habe und zaubere spontan etwas leckeres. Dieses Mal war es Blätterteig. Da ich gerne mit Blätterteig backe, hatte ich eine spontane Idee. Osterhasen aus Blätterteig ausstechen und mit Marmelade innen füllen. Jetzt steht Ostern ja quasi vor der Tür. Ja, es ist noch etwas Zeit, aber ich stelle euch das Rezept für…

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Deftige Low Carb Muffins – Blitzrezept

Deftige Low Carb Muffins – Blitzrezept

Low Carb ist immer eine gute Methode, um sein Gewicht zu reduzieren und zu kontrollieren. Nach Weihnachten sind viele Menschen wieder in der Abnehmphase und auch wir reduzieren den Kalorienanteil bei unseren Gerichten gerade. So essen wir gerne Asiatische Gemüsepfannen mit Hähnchen & Co. Aber auch Low Carb ist bei uns hoch im Kurs. Ich habe euch ja bereits eine Liste erstellt, in der ihr Rezepte für eine ausgewogene Low-Carb Ernährung findet. Diese Liste ist derzeit sehr beliebt und daher…

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Schneller Frischkäse-Kuchen ohne Backen mit Pistazie (WW-tauglich)

Schneller Frischkäse-Kuchen ohne Backen mit Pistazie (WW-tauglich)

Die Weihnachtszeit ist vorbei und ich merke an den Blogzugriffen auf meine „Abnehmrezepte“, dass viele Menschen nach der großen Schlemmerei wieder einen Gang zurück schalten. Wir feiern bald wieder Geburtstag meines großen Sohnes, der Ende Januar bereits 14 Jahre alt wird. Da habe ich bereits jetzt „probegebacken“ und die Kalorien etwas reduziert. Da ich gerne auch Weight-Watchers-tauglich backe, habe ich einen schnellen Frischkäse-Kuchen ohne Backen mit Pistazien und Beeren zubereitet und so geht es: Zutaten Frischkäse-Kuchen: (Bei 12 Stücken je…

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