Pretty You

Die Osterzeit steht vor der Tür und da ist bei uns im Hause auch wieder das große Quark-Osterhasen backen angesagt. Ich habe ein Osterhasen Rezept, was ich jedes Jahr wieder aufs Neue mache und teilweise etwas abwandle. Es ist schon sehr alt, da meine Oma es schon gemacht hat und von ihr stammt auch die Ausstechform, mit der die Osterhasen gebacken werden. Falls ihr noch keine Formen habt, könnt ihr mal bei den großen Versandhäusern schauen, momentan sieht man sie als Osterlamm…

Weiterlesen Weiterlesen

Nachdem wir nun zwei Jahre verschont geblieben sind, hat es uns jetzt auch erwischt. Seit ein paar Tagen habe ich und einer meiner Söhne eine Corona-Infektion. Da es uns aber soweit ganz gut geht, wir aber trotzdem das Haus hüten müssen, suche ich dauerhaft nach einer sinnvollen Beschäftigung, um nicht „einzurosten“ :-). Ein paar Tage auf der Couch können ja mal ganz nett sein, aber ist dann doch irgendwann recht öde. So hatte ich heute ein Backprojekt geplant und zwar…

Weiterlesen Weiterlesen

Wir kennen sicherlich alle das Problem: Steckt man im Arbeits- oder Lernstress, kann eine gesunde Mahlzeit ganz schnell in der Prioritätenliste nach unten rutschen. Stattdessen greifen wir zum Snacken nach Energydrinks, Chips und Keksen – Hauptsache es ist schnell und einfach. Doch anstatt, dass uns solche verarbeiteten Lebensmittel die Energie liefern, die unser Gehirn braucht, um den Stress zu meistern und konzentriert zu bleiben, rast der Blutzucker nur kurzzeitig durch die Decke, bevor er wieder in den Keller sackt und…

Weiterlesen Weiterlesen

Am Montag steht Valentinstag vor der Tür. Da suchen viele wieder nach kleinen Aufmerksamkeiten und Geschenken, die dem oder der Liebsten eine Freude bereiten. Aber warum feiern wir denn überhaupt Valentinstag? Irgendwie steht dieser Tag im Kalender, aber ich denke, dass die wenigsten den Hintergrund wirklich kennen, oder? Am 14. Februar erinnern wir nämlich an den heiligen Valentinus – einem römischen Priester. Dieser wird auch als Valentin von Rom oder Bischof von Terni bezeichnet. So soll der als Bischof tätige…

Weiterlesen Weiterlesen

Habt ihr Weihnachten gut überstanden? Hier war es nur ein kurzes Weihnachtsfest, da wir am 25. Dezember in den Urlaub gefahren sind. Das war bereits lange gebucht und geplant und hat aber schlussendlich durch die jetzt so hohen Corona-Zahlen ein leichtes ungutes Bauchgefühl hinterlassen. Es war aber trotzdem ein wunderschöner und sehr warmer Urlaub mit über 20 Grad im Schatten. Der Vitamin D-Spiegel ist also voll. Toi, toi, toi – ist alles gut gegangen und wir sind gesund und erholt…

Weiterlesen Weiterlesen