Low Carb Götterquark – nur drei Zutaten

Low Carb Götterquark – nur drei Zutaten

Wenn es so warm ist, dann bereite ich fast ausschließlich schnelle und erfrischende Speisen zu. Und beim Dessert ist es auch so, dass ich den Ofen kalt lasse. Da meine Jungs alle derzeit im Fitnesswahn sind und den Sport intensiv betreiben, sind hier bei uns immer schnelle und vor allem proteinreiche Mahlzeiten an der Tagesordnung. Quark gehört bei uns daher immer in den Einkaufswagen und der wird in allen Varianten verarbeitet. Vor zwei Tagen haben meine Kinder auf TikTok einen…

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7 kleine Veränderungen im Alltag, die bei trockener Haut helfen

7 kleine Veränderungen im Alltag, die bei trockener Haut helfen

Man sollte ja eigentlich meinen, dass im Sommer die Haut weniger trocken ist als im Winter. Bei mir war das früher auch so, aber heute mit 42 Jahren ist die trockene Haut an der Tagesordnung. Neben reichhaltigen Cremes und Hyaluronkapseln, Zinkpräparaten und ähnlichem kann man aber einiges machen, um der trockenen Haut entgegenzuwirken. Damit setze ich mich schon länger auseinander und heute habe ich euch ein paar Tipps dazu zusammengetragen, denn trockene Haut ist ja ein Problem, mit dem sich…

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Stylischer Wochenendtrip in Brüssel

Stylischer Wochenendtrip in Brüssel

Wir haben uns am Wochenende ganz spontan entschieden nach Belgien zu fahren. Ich war dort bisher noch nie. Unser Ziel war Brüssel. Eine Stadt, die so vieles zu bieten hat, so dass wir zunächst nicht wussten, welche Sehenswürdigkeiten wir zuerst anschauen sollen. So habe ich mir aber bereits zu Hause eine kleine Route überlegt und nach ca. 3,5 Stunden Fahrt konnte unser Trip beginnen. Die Parkplatzsuche gestaltete sich allerdings etwas schwierig mitten in der Stadt. Parkhäuser scheinen in Brüssel rar…

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Wieso wird Pesto bitter? Rezept Bärlauch-Pesto

Wieso wird Pesto bitter? Rezept Bärlauch-Pesto

Habt ihr das auch schon erlebt? Ihr kauft leckere frische Zutaten, möchtet eine Pasta mit Pesto zubereiten und plötzlich probiert ihr es und was kommt zum Vorschein? Ein bitterer Geschmack. Wieso passiert das eigentlich und wie können wir dem vorbeugen, dass Pesto bitter wird? Ich habe vor einer Woche ein leckeres Bärlauch-Pesto gemacht und mir ist genau das passiert, es war nach wenigen Minuten sehr bitter und so konnte ich das Pesto nicht servieren. Was genau habe ich falsch gemacht?…

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So baust du die Haut nach Krankheiten wieder auf – mit Cosphera

So baust du die Haut nach Krankheiten wieder auf – mit Cosphera

Ich hatte vor wenigen Wochen eine Corona-Infektion. Völlig unerwartet hat die Krankheit bei mir zugeschlagen und während der Infektionsphase fühlte ich mich recht gut. Es war wie eine „normale“ Erkältung. Als ich allerdings nicht mehr positiv war und einige Tage vergingen, spürte ich, dass sich die Krankheit noch bemerkbar macht. Ich bin heute nach schnell müde und mir fehlt es an Energie, zudem habe ich noch leichten Husten und auch meine Haut hat Reaktionen auf die Krankheit gezeigt. Sie ist…

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