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Autor: Chris7925

Blueberry NY Cheesecake – so cremig!

Blueberry NY Cheesecake – so cremig!

Habt ihr euch eigentlich auch schon mal gefragt, wo eigentlich der Unterschied zwischen dem klassischen Käsekuchen und dem berühmten NY Cheesecake liegt? Im Gegensatz zum herkömmlichen Käsekuchen mit viel Quark enthält die amerikanische Spezialität einen großen Anteil Frischkäse, denn in Amerika gibt es unseren herkömmlichen Quark nicht. Ich habe trotzdem einen Quarkanteil verwendet, was den Kuchen sehr cremig werden lässt. Meine eigene Variante ist also eher ein deutsch-amerikanischer Cheesecake. Der klassische NY Cheesecake hat außerdem einen Keksboden, der ganz easy…

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Ambiente 2018 und warum Blogger auf Messen gehen sollten

Ambiente 2018 und warum Blogger auf Messen gehen sollten

Mein Wochenende war von A bis Z verplant. Ein Highlight des vergangenen Wochenendes war die Ambiente 2018 in Frankfurt. Dort war ich im letzten Jahr bereits und habe mich inspirieren lassen. Hier könnt ihr einen Blick auf die Ambiente Messe 2017 werfen. Getroffen habe ich auch in diesem Jahr wieder Anja von Castlemaker. Alexandra von Orangediamond ist mir leider entwischt, da wir unterschiedliche Termine hatten, aber beim nächsten Mal sehen wir uns gewiss. Dafür sind mir unter anderem die lieben…

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Partyrezept: Orientalische Reisbällchen mit Bio & Fairtrade Basmati-Reis

Partyrezept: Orientalische Reisbällchen mit Bio & Fairtrade Basmati-Reis

–Anzeige- Reis zählt bei uns in der Familie zu den absoluten Lieblingsgerichten. Ich mochte schon als Kind Reis in allen Varianten. Das kann auch daran gelegen haben, dass meine Mutter in der Schwangerschaft mit mir und meiner Zwillingsschwester immer ihre sogenannte „Tomaten-Reissuppe“ gegessen hat. Man sagt ja, dass das, was die Mutter in der Schwangerschaft geliebt hat, auch dem Kind später schmecken wird. Kann auch ein Mythos sein, aber in diesem Fall trifft es zu. Da ich gerne experimentiere möchte…

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Leckere und einfache Rezepte für Karneval

Leckere und einfache Rezepte für Karneval

Weihnachten und Silvester sind vorbei. Aber es darf bald wieder gefeiert werden. Helau und Alaaf heißt es Anfang Februar, wenn Karneval in allen Städten Einzug hält. Viele von uns treffen bereits im Januar ihre Vorbereitungen und neben auffälligen Kostümen und Dekorationen gehört auch ein leckeres Essen dazu. Daher habe ich euch leckere Rezepte für Karneval zusammengestellt, damit ihr euch inspirieren lassen könnt. Weit verbreitet und gern gegessen sind da beispielsweise Quarkbällchen. Ich habe eine leckere und einfache Variante zu Silvester…

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Love is in the Air – Geschenke und Verpackungstipps zum Valentinstag

Love is in the Air – Geschenke und Verpackungstipps zum Valentinstag

-Anzeige- Valetinstag … ein Tag wie jeder andere oder doch etwas Besonderes? Ich persönlich mag diesen Tag. Allerdings bin ich der Meinung, dass man seinen Lieben das Ganze Jahr zeigen sollte, wie gern man sie hat. Dennoch schenke ich unglaublich gerne und mache mir immer Gedanken im Vorfeld, denn es soll ja originell sein. So auch beim kommenden Valentinstag … Mit Augen oder ohne, zum Hinhängen oder Hinstellen: Wir haben die dekorativen Kugeln als Kinder schon gebastelt. Pompoms sind auch…

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