Chris7925, Autor auf Pretty You

Mediterrane Quiche mit Quark-Öl-Teig in nur 20 Minuten

11. Mai 2020 Chris7925 Kommentare 7 Kommentare

Ich habe schon lange keine Quiche mehr gemacht, obwohl man so viele tolle Kombinationen bilden kann. Man kann sie komplett als vegetarische Gemüsevariante gestalten, aber auch wie eine Pizza belegen und auch mit Fleisch & Co. Ich habe mich für eine leckere mediterrane Quiche entschieden, die ich einfach mit allen Zutaten belegt habe, die mein Kühlschrank so hergab und es ist einfach super lecker geworden. Der Grundteig stammt noch von einem Rezept meiner Mutter, der so easy ist und vor…

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#Solidarität in der Krise – Wie Distanz auch Nähe schaffen kann

30. April 2020 Chris7925 Kommentare 5 Kommentare

-Anzeige- Das Geheimnis einer funktionierenden Beziehung ist häufig ein gesundes Verhältnis von Nähe und Distanz. Und so verhält es sich auch in Freundschaften. Wenn man sich jeden Tag sehen kann, ist das zwar etwas schönes, aber es ist auch irgendwie „Normalität“ geworden. Während der derzeitigen „Krise“ merke ich sehr stark, wie sehr mir meine sozialen Kontakte fehlen. Ich kann mich nicht einfach auf den Weg zu meiner Freundin oder meinen Eltern machen, denn das funktioniert derzeit nicht, weil wir uns…

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So einfach geht’s: Schneller Biskuitboden für Erdbeerkuchen mit Mascarponecreme

26. April 2020 Chris7925 Kommentare 2 Kommentare

Die Erdbeersaison hat begonnen und wir haben sogar selbst welche im Garten in diesem Jahr angepflanzt, die auch schon fleißig wachsen. Für meinen Erdbeerkuchen habe ich sie aber auf dem Markt gekauft, denn da haben mich die saftigen großen Früchte angelacht. Ich backe unglaublich gern mit Früchten und Erdbeeren liebe ich besonders. Ich habe dazu einen Biskuitboden gebacken, der wirklich unfassbar schnell geht und einfach perfekt gelingt. Dazu habe ich eine Mascarpone-Creme kreiert, die das Geschmackserlebnis toll abrundet. Ich habe…

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Kerntemperatur messen für das perfekte Brot ohne Hefe mit Rezept

20. April 2020 Chris7925 Kommentare 3 Kommentare

-Anzeige- Ich backe momentan so viel, wie selten in meinem Leben. Das Einzige, worauf ich dabei verzichten muss, das ist Hefe. Da ich aber auch früher selten Hefe verwendet habe, fällt mir das nicht sehr schwer. Am vergangenen Wochenende habe ich zum Beispiel Brot ohne Hefe gebacken. Das geht auch sehr gut und insbesondere spart es Zeit, denn die Gehzeit fällt ja komplett weg. Wichtig ist beim Backen nur, dass ihr dem Brot genügend Zeit im Ofen gebt. Da jeder…

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Mit Flower Power durch den Frühling – Blumenkleid im Trend

17. April 2020 Chris7925 Kommentare 7 Kommentare

-Anzeige- Im Moment sieht man überall in den sozialen Medien Bilder mit Kirschblüten, Magnolien & Co. Sie blühen einfach wunderschön und auch ich kann momentan nicht an ihnen vorbeigehen. Wir haben in der Nähe in Bad Ems eine wunderschöne Kulisse mit vielen Bäumen und Blüten. Gestern war ich mit meinen Kindern dort spazieren und das Wetter war auch noch auf unserer Seite. In den jetzigen Zeiten, in denen wir wieder mehr in die Natur gehen, erfreut man sich besonders an…

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