Moringa Oleivera – der Wunderbaum

Moringa Oleivera – der Wunderbaum

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Moringa Oleivera Ja, ich weiß, wahrscheinlich fragt ihr euch: Moringa? Was ist das denn? Nie gehört … so ging es mir auch noch vor ein paar Tagen. Bis ich durch Zufall im Zuge eines Vortrages bei meiner Heilfastenkur mehr von der „Wunderpflanze“ erfahren habe. Ansässig ist die Pflanze, die bei uns auch als „Meerettichbaum“ bezeichnet wird, in vielen tropischen und subtropischen Ländern auf der Erde, denn sie bevorzugt trockene Lehmböden. In diesem Untergrund hat Moringa die besten Entwicklungsmöglichkeiten. Moringa Oleivera gilt als…

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Brot ohne Mehl

Brot ohne Mehl

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Gestern habe ich Brot ohne Mehl gebacken. Es lässt sich super leicht backen, da alle Zutaten einfach nur in eine Kastenform nebeneinander gefüllt werden und dann zum Schluss umgerührt werden. Brot ohne Mehl Ihr braucht für ein Brot: 1½ Tassen Haferflocken 1 Tasse Sonnenblumenkerne ½ Tasse Leinsaat ½ Tasse Mandeln ½ Tasse Haselnüsse 2 EL Chia-Samen 4 EL Flohsamen-Schalen (die bekommt ihr zum Beispiel bei dm) 350 ml Wasser 3 TL Pflanzenöl 1 EL Ahornsirup oder Honig 1 TL Salz Zunächst Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Mandeln, Haselnüsse, Chia-Samen und Flohsamenschalen in die…

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Körpersignale – was Heißhunger über Nährstoffmangel verrät

Körpersignale – was Heißhunger über Nährstoffmangel verrät

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Ständig Heißhunger auf deftiges Essen, Schokolade oder saure Gurken? Diese Lust auf bestimmte Nahrungsmittel basiert nicht zwingend auf einer kurzfristigen Laune des Körpers, sie kann auch ernste Ursachen haben: dem Körper fehlen wichtige Nährstoffe. Laut dem Ernährungsexperten Werner Winkler und seinem Buch „Heißhunger ist gesund“ signalisiert der Heißhunger Mängel an Mineralstoffen und Vitaminen. Wer die Zeichen seines Körpers richtig deutet, kann folglich ernsthaften Mangelerscheinungen langfristig vorbeugen. Ich habe vor kurzem eine Liste dazu entdeckt, die ich sehr spannend finde und auch eine echte Hilfe…

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Basenbad – Warum brauchen wir es?

Basenbad – Warum brauchen wir es?

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Was hat ein Basenbad mit Fruchtwasser zu tun? Das habe ich mich auch gefragt, als ich mich näher mit dem Thema beschäftigt habe. Damit ihr wisst, wovon ich spreche fangen wir mal vor der Geburt an 🙂 Alle Menschen befinden sich ca. 9 Monate in einem hochbasischen Wasser – nämlich im Mutterleid, im Fruchtwasser. Da wir am Tag einer Vielzahl an von Gift- und Schadstoffen unterliegen, sollten wir diese wieder loswerden. Viele Menschen reinigen ihren Körper von innen, indem sie…

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Nahrungsmittelliste strenge Phase 21-Stoffwechselkur

Nahrungsmittelliste strenge Phase 21-Stoffwechselkur

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Da im Zuge der Stoffwechselkur immer wieder Fragen nach den „erlaubten“ Nahrungsmitteln auftauchen, habe ich euch eine Nahrungsmittelliste Strenge Phase zusammengestellt, die aus dem Buch „Die Adipositas Kur“ von Matthias Jünemann stammt. Auch hier gibt es unterschiedliche Ansichten und Konzepte, aber die Nahrungsmittelliste von Jünemann ist eine der Gängigsten. Mageres Fleisch (Eiweißquelle) Rindfleisch, Filet, Tartar, Roastbeef, Steak, Hühnerbrust, Kalbfleisch, mageres Schweineschnitzel, Putenbrust „Fleischersatz“: Tofu und Seitan Fisch und Meeresfrüchte (Eiweißquelle) Forelle (auch geräuchert), Dorade, Hecht, Heilbutt, Muscheln, Flunder, Seezunge, Kabeljau,…

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