Pretty You

Du suchst ein schnelles Osterrezept ohne Hefe, das garantiert gelingt und wunderbar fluffig wird? Dann wirst du diese Osterhasen aus Quark im Airfryer lieben. Das Rezept habe ich bereits im Ofen gemacht und ist eines eurer Lieblingsrezepte auf meinem Blog: Schnelle Osterhasen aus Quark in nur 30 Minuten Ich wollte schauen, ob das Rezept auch im Airfryer gelingt. Auf dem Bild seht ihr das Ergebnis aus dem Ofen. Dort habe ich noch Mohn verwendet. Bei meinem Airfryer-Osterrezept nicht. Statt 20…

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Die Osterzeit steht vor der Tür und da ist bei uns im Hause auch wieder das große Quark-Osterhasen backen angesagt. Ich habe ein Osterhasen Rezept, was ich jedes Jahr wieder aufs Neue mache und teilweise etwas abwandle. Es ist schon sehr alt, da meine Oma es schon gemacht hat und von ihr stammt auch die Ausstechform, mit der die Osterhasen gebacken werden. Falls ihr noch keine Formen habt, könnt ihr mal bei den großen Versandhäusern schauen, momentan sieht man sie als Osterlamm…

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Nachdem wir nun zwei Jahre verschont geblieben sind, hat es uns jetzt auch erwischt. Seit ein paar Tagen habe ich und einer meiner Söhne eine Corona-Infektion. Da es uns aber soweit ganz gut geht, wir aber trotzdem das Haus hüten müssen, suche ich dauerhaft nach einer sinnvollen Beschäftigung, um nicht „einzurosten“ :-). Ein paar Tage auf der Couch können ja mal ganz nett sein, aber ist dann doch irgendwann recht öde. So hatte ich heute ein Backprojekt geplant und zwar…

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Ihr bekommt überraschend Gäste und möchtet gerade zu Ostern einen kreativen Osterbrunch vorbereiten. Jetzt noch einen Hefeteig zubereiten, das funktioniert nicht mehr und ihr habt auch gar keine passenden Zutaten im Haus? Wer kennt die Situation? Also mir geht es häufig so, dass ich an Sonntagen plötzlich Lust habe zu backen, aber insbesondere Hefe nicht in meinem Schrank habe. Was bleibt also? Ihr müsst mit dem „arbeiten“, was da ist. Habt ihr vielleicht Brezeln in der Kühltruhe? Na dann schnell…

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Schnell und einfach, so habe ich es am Liebsten. Häufig haben wir am Wochenende spontan Lust auf Kuchen oder Desserts und dann schaue ich, was ich noch da habe und zaubere spontan etwas leckeres. Dieses Mal war es Blätterteig. Da ich gerne mit Blätterteig backe, hatte ich eine spontane Idee. Osterhasen aus Blätterteig ausstechen und mit Marmelade innen füllen. Jetzt steht Ostern ja quasi vor der Tür. Ja, es ist noch etwas Zeit, aber ich stelle euch das Rezept für…

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