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Der Dezember ist angebrochen und alle Häuser erstrahlen im Lichterglanz. Meine Jungs lernen die ersten Weihnachtslieder und wir machen uns Gedanken, welches Menü uns an Weihnachten begleitet. Den Nachtisch habe ich am Wochenende festgelegt. Es wird American Brownies geben. Dazu wird ein köstlicher Vanille-Joghurt serviert. Die Brownies  sind sehr saftig und lecker – außerdem sehr einfach in der Zubereitung … und die zeige ich euch jetzt gern.

Rezept American Brownie

Zutaten:

240 Gramm Zucker

2 Pck. Vanillinzucker

300 ml Pflanzenöl

400 Gramm Zartbitter-Kuvertüre

4 EL gemahlene Haselnüsse

240 Gramm Vanille-Joghurt

350 Gramm Mehl

3 TL Backpulver

1 Prise Salz

6 Eier

Zubereitung:

Zunächst die Kuvertüre in einem Topf auf mittlerer Temperatur schmelzen. Dabei immer wieder umrühren. Von der Kochstelle nehmen und parallel dazu Öl, Zucker, Vanillinzucker und Salz verrühren. Dann die Eier dazugeben. Die lauwarme Kuvertüre und den Joghurt unterrühren. In einer anderen Schüssel Mehl, Backpulver und die Haselnüsse mischen. Das Ganze unter die Masse geben und vermixen. Den Teig auf ein Backblech geben und für 40 Minuten bei 180 Grad in den Ofen geben.

Die American Brownies kann man auf unterschiedliche Art servieren. Beispielsweise habe ich ein Stück Brownie in ein Glas gegeben und Vanille-Joghurt darüber geschichtet. Die Kombination ist besonders lecker, wenn der Kuchen noch lauwarm ist. Auch sehr lecker mit Vanilleeis!

Ein schön gedeckter Tisch mit Gepolana von Erwin Müller

Da nicht nur das Essen stimmen soll, habe ich auch schon meine neuen Teller von Gepolana, die es bei Erwin Müller im Set gibt, bestellt. Ich finde die Farbkombination so toll, da die Teller alle in Pastell gehalten sind. Auf dem Tisch kommt keine Langeweile auf, denn drei Farben zaubern einen bunten Mix auf die Tafel. Ich liebe diese Mischung aus unterschiedlichen Nuancen. Das Geschirr im originellen Zopfmuster erinnert an deinen Lieblingspulli und verbreitet ein gemütliches Flair auf meinem Esstisch. Das Tafelservice besteht aus 6 Speise- und 6 Suppentellern in Mint, Rosé und Taupe. So ergibt sich viel Spielraum für die schönsten Kombinationen.

Im Online Shop von Erwin Müller befinden sich außerdem viele schöne weitere Wohnaccessoires und Geschenkideen für Weihnachten. Und da ich euch auch wieder beschenken möchte, verlose ich ein nagelneues 12-teiliges Tafelservice von Gepolana an euch. Dafür müsst ihr nur die Frage beantworten: Kennt ihr Erwin Müller als langjähriges Versandhaus bereits?

Teilnahmebedingungen:

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• Teilnahmefrist: Das Gewinnspiel beginnt sofort und endet am 13. 12. 2017
• Termin für die Auslosung: 14. 12. 2017
• Teilnahme nur innerhalb Deutschlands möglich
• Der Gewinn wird von mir persönlich versendet
• Der Erwerb von Produkten und Dienstleistungen beeinträchtigen den Ausgang des Gewinnspiels nicht
• Die Preise dürfen nicht getauscht oder übertragen werden
• Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Update: Das Gewinnspiel ist beendet. Der Gewinner ist Ina Nehls! Herzlichen Glückwunsch und viel Spaß mit dem Gewinn! Bitte sende mir deine Adresse per E-Mail, damit ich den Gewinn versenden kann.