Manchmal muss es einfach schnell gehen. Genau dann sind diese Vanille-Joghurt-Schnitten die perfekte Wahl. Der Kuchen wird mit griechischem Joghurt, echter Vanille und nur wenigen Zutaten zubereitet. Das Beste daran: Der Teig ist in wenigen Minuten zusammengerührt und kommt anschließend direkt in den Backofen. Das Ergebnis sind herrlich fluffige, saftige Vanille-Joghurt-Schnitten, die ein wenig an Käsekuchen erinnern, dabei aber deutlich unkomplizierter gelingen. Das Rezept eignet sich auch hervorragend für Backanfänger und schmeckt sowohl pur als auch mit frischen Früchten wie … Vanille-Joghurt-Schnitten: Einfaches Blitzrezept mit griechischem Joghurt weiterlesen