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Monat: Juli 2021

Russischer Zupfkuchen mal anders: Easy Rezept und unglaublich lecker

Russischer Zupfkuchen mal anders: Easy Rezept und unglaublich lecker

Ich habe vor ein paar Tagen überlegt, was ich für meinen Sohn zum Geburtstag backen soll. 13 Jahre ist er geworden und die Zeit ist geflogen bis dahin. Käsekuchen hatte ich im Kopf, denn ich liebe einfach diese süße Quarkmasse, ebenso auch der Rest der Familie. Aber klassischen Käsekuchen hatte ich schon super oft und ich wollte ihn irgendwie „aufpeppen“. Ich dachte an Kakao – Kakaoboden vielleicht, etwas Streusel on top? Ja, genau das passt. Als ich meinen Kuchen plante…

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Einzigartig im Westerwald: Laubacher Wasserfall bei Neuwied

Einzigartig im Westerwald: Laubacher Wasserfall bei Neuwied

Auf der Suche nach einem schönen Sonntagsausflug sind wir auf den Laubacher Wasserfall in der Nähe von Neuwied bei Koblenz gestoßen. Der Weg dorthin ist ein Rundweg, auf dem wir uns zunächst etwas verlaufen hatten, denn wir wollten ursprünglich die kürzere Strecke zum Wasserfall nehmen und das Navi am Handy hat uns irgendwie fehlgeleitet. Nichts desto trotz sind wir nach einer Stunde Fußweg am Wasserfall angekommen und der Anblick hat uns begeistert. Es ist zwar eher ein kleiner Wasserfall, aber…

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